食用菌

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导管的妙用

杨儒钦

2016, Vol.38 (2): 0.

摘要 (145)

在食用菌生产过程中,充分发挥导管的作用,可给生产带来事半功倍的效果,不妨一试。1分装试管1.1材料乳胶管（医疗器械商店可买）,长度1 m左右,一端接上一段（3 cm长）金属管（下沉作用）;另一端接上长8 cm左右玻璃或塑料滴管（控制流速用）。1.2用法将预装培养基（趁热）置于高处,把乳胶管有金属管的一端插入培养基底部,另一端用咀轻轻一吸,培养基就顺乳胶管源源不断流出,用手捏住导管,一松一紧控制流量,
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新书评价

贾身茂

2016, Vol.38 (2): 0.

摘要 (159)

Mushroom Pest and Disease Control：A Color Handbook（Third impression）翻译成中文《蘑菇病虫害防控彩图手册》（第3版）,由中国林业出版社出版了,读完这本新书,情不自禁地想为这部优秀的著作写一篇评价,为我国从事食用菌行业的读者推荐这部好书。《蘑菇病虫害防控彩图手册》《第3版》一书,
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出口食用菌国外通报原因浅析

徐华珠;姜芝英

2016, Vol.38 (2): 0.

摘要 (154)

中国作为世界食用菌生产大国,近年来食用菌出口快速增长,不仅占据了世界食用菌出口市场的半壁江山,而且成为中国蔬菜出口的主打产品之一[1]。然后,由于国外不断增设贸易技术壁垒,食用菌的出口面临困境,每年都有国外的通报和退运,给生产企业造成很大损失。笔者收集近几年食用菌出口通报案例,分析了通报的主要原因,帮助出口企业提前应对。
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栽培平菇出现异常怎么办

朱广凯

2016, Vol.38 (2): 0.

摘要 (156)

冬季气温低,空气中杂菌少,是栽培平菇的好季节,但栽培过程中常出现培养料变酸发臭或粗柄菇、蓝色菇、瘤盖菇等异常现象,使平菇产量、质量均有下降,影响菇农的经济效益。现将这些异常现象产生的原因和预防措施介绍如下。变酸发臭培养料装袋灭菌接种之后,料内散发出一股酸臭味,影响菌丝生长,其发生原因与防止措施有以下三种。1培养料带有大量杂菌,特别是经过夏天雨季的陈料,在消毒灭菌不彻底的情况下,由于料内的各类霉菌大量繁殖滋生,
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云南祥云窗机冷库规模栽培反季节金针菇技术

高思美;高明金;杨正绅

2012, Vol.34 (3): 0.

摘要 (140)

窗机冷库投放市场五年以来，从开始的鲜菇保鲜逐渐发展到反季节生产，在全国均拥有大量用户。现将云南祥云杨正绅用户作为范例向大家介绍，以供菇友参考。

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