食用菌

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2000年, 第22卷, 第3期
刊出日期：2000-06-25

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我国食用菌资源状况及生产对策

倪同良;胡俊达

2000, 22(3): 0.

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我国植物种类繁多，食用菌资源丰富，本文概述了我国食用菌资源的价值，生产现状，发展潜力及生产对策，并对其资源保护利用提出了建议。
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对当前食用菌业发展思路的探讨

张新华

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苯酚-硫酸法测定灵芝多糖含量的条件研究

徐志祥;李刚;李宝健

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本文以摇瓶培养的灵芝菌丝体为样品，对利用苯酚－硫酸法测定灵芝多糖含量时的多糖提取和测定条件进行了较为详细、系统的研究，最终得到了一个多糖提取和测定的最佳条件，使得利用苯酚－硫酸法测定样品多糖含量的结果更加准确和稳定。
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营养液对平菇后期产量影响的研究

张福元;姚宁;赵慧龙

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EM在苇末育菇中的应用研究

朱忠贵;娄无忌

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露地栽培香菇品种比较试验

张慧清;王世瑾;宁淑香;张明宇

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本试验对３个露地栽培香菇品种进行了主要特性比较试验。结果表明：香０８出菇早，产量高；香９３７、香８６７出菇晚，产量不及香０８，但品质好于香０８，３个品种各有其特点。
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浅谈四季种平菇的菌种选用

林开武;朱宏发

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真姬菇品种特性及栽培技术

陈若霞;应霞玲;郑志康

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榆黄蘑金顶黄菌株及栽培技术

杨儒钦

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姬松茸生物特性及其栽培技术

吴君兰;王昌余

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蘑菇麦粒原种制作方法试验

姚占芳;李南羿;李安华

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北方香菇废料栽双孢蘑菇技术

梁枝荣;邹拥宪;刘琪

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香菇栽培中大量的污染料和出菇后的废料用来栽培双孢蘑菇，方法简便，废物利用，便于推广。
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玉米芯栽培香菇技术

李威

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玉米秸栽培鲍鱼王平菇的研究

丁立孝;孟祥霞;蔡德华

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在玉米秸栽培鲍鱼王平菇的试验中，对玉米秸的粉碎粒度、发酵处理方法以及高产栽培方式都做了系统研究。结果表明，经孔径１５ｍｍ筛子的粉碎料的效果最佳；发酵料与水比例为１：１．６．采用开放式发酵法效果最好；用玉米秸栽培鲍鱼王平菇的高产栽培方法以立埋覆土法最佳，生物学效率达１２０％以上。
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玉米芯生料冬闲田种平菇模式

邵东作

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发酵木屑料在制种中的应用

张云峰;杜适普;刘小奎

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泌阳香菇栽培人工催花技术

郭恒;程雁;贾身茂

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玉米地套种生料香菇新技术

周自知

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香菇高产优质的小气候条件及调控试验

赵增吉

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0℃高温冷库周年化生产双孢菇新技术

李素娟;闫志华;岳文永

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草菇提前延后栽培管理技术

黄建春

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黑木耳段木栽培高产技术

陈可义;林雪琴;吴文景

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秋延后温棚黄瓜连作黄背木耳高效栽培技术

吴祖峰;王澄澈;蒋燕;杜爱玲

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北方夏末秋初平菇栽培主要害虫及防治方法

安秀荣;杨永恒

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银耳菌种生理性变与生态失控所致病害的探讨

张汉文

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可移动式常压灭菌灶的制造技术

曹以凤

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云芝保健茶的研制

潘继红;郜尽;刘志强;王广涛

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