食用菌

过刊目录

2001年, 第23卷, 第5期
刊出日期：2001-10-25

资源调查

生理生化

育种驯化

培养材料

小集锦

培养材料

栽培技术

病虫防治

机具设备

贮藏加工

食菌与健康

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保护阔叶林资源，确保生态公益林建设和食用菌生产持续发展

甘清华

2001, 23(5): 0.

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资源调查

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中国斑褶菇属(Panaeolus)物种记述

贺新生

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灰树花菌丝体发酵及成分分析

孙培龙;宣以巍;裘娟萍

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生理生化

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松茸过氧化物酶和酯酶同工酶的研究

范俊;王淑珍;高雁

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五株鸡腿菇生长测定及栽培比较

张筱梅;张焕英;张渊;李明

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培养料pH对真姬菇生长的影响

郑永标;江枝和;雷锦桂;李三署;杨佩玉

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金针菇富锌深层培养的研究

雷泓志;张进武;万益琴

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育种驯化

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适合热带地区栽培的珍稀菇——巨大口蘑

黄年来

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“96”高温蘑菇的特性和栽培要点

徐立胜

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平菇纪丰一号驯化及栽培要点

李峻志;雷萍;张兴朝

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豫南山区野生长裙竹荪驯化栽培

李长喜;陈耀武;李巨

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滑菇反季节栽培品种筛选试验

曹玉谦

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茶薪菇AS一1特性及高产技术

沈爱喜;胡中娥;刘子荣;涂江平

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生料制平菇栽培种技术研究

王桂芹;王秀艳

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培养材料

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利用增温剂堆料栽培姬松茸技术

郭倩;凌霞芬;玉志强;顾俊标

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杉木作段木栽培香菇技术要点

廖北云

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桉树木屑栽培食用菌试验初报

张明华;黄文;钟祝烂;黎录松

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小集锦

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酸枣核壳栽培香菇试验初报

褚丽丽;魏玉华

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培养材料

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用玉米芯豆秸栽平菇遇到的问题及对策

王敦良

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谷草露地栽培平菇新法

朱刚

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桑枝屑地栽黑木耳高产技术

张天宝

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棘托竹荪拌土生料栽培试验

周加吾

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栽培技术

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平菇高产栽培新技术

吴云汉;王明道;陈刚;吴志英;赵希刚

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袋栽黑木耳高产技术

张怀荣

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柱状田头菇埋土露头栽培技术

廖秀娥;张儒发

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夏季人防工程袋栽鸡腿蘑技术

康德灿;周明友;李卫锋;李琼芳

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白背木耳联农117内销配套技术

葛永来

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黑灵芝大田覆土高产栽培技术

曾有明

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天麻春播超短棒栽培法

薛向阳

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杏鲍菇工厂化栽培技术要点

高君辉

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病虫防治

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畸形香菇发生的原因及防止措施

李金东

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覆土粗细度对蘑菇褐腐病防治效果的影响

章忠梅;俞木青

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杏鲍菇菇房中的几种害虫

程继红;陈金良;陈有兴

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阿魏蘑子实体的病害及防治

陈新杰

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机具设备

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节能双体镝的设计和使用

鲍良民

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贮藏加工

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发酵型猴头菇保健醋的研制

邵伟;胡滨;刘世玲;周缓

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儿童高营养膨化香菇食品加工

闫培京

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食菌与健康

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金耳多糖营养饮液的功能学研究

刘春卉;谢红;苏槟楠;韩建欣;刘艳平;祝寿芬

2001, 23(5): 0.

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