食用菌

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2002年, 第24卷, 第3期
刊出日期：2002-06-25

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发展我省食用菌产业的几点意见

王若然

2002, 24(3): 0.

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阿尔泰山的优质食用菌——堇紫乳菇

王俊燕

2002, 24(3): 0.

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蘑菇越冬管理技术

王双成;卢曙光

2002, 24(3): 0.

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华孚促长剂对平菇生长及品质的影响

赵俊霞;王立安;齐志广

2002, 24(3): 0.

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不同浓度的华孚促长剂对平菇菌丝生长、平菇产量及品质均有一定影响。 5 0 0倍华孚稀释液可使菌丝生长大大加快 ;在平菇出菇期定期喷施 15 0 0倍的华孚稀释液 ,可使平菇生物学效率提高 2 2 .1%,蛋白质含量提高 7.8%
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香菇菌筒喷施菌丰灵试验

曲仕海;韩庆全;

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松茸原生质体制备与再生的研究

王淑珍;高雁;范俊;白晨

2002, 24(3): 0.

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本文针对酶种类及其浓度 ,酶解时间、渗透压稳定剂的种类及其浓度、菌龄及菌丝形态等对松茸菌丝原生质体制备与再生影响的研究。结果表明 ,采用三角摇瓶培养 3 d后、静置培养60 h的松茸菌丝体 ,在 3 0℃ ,p H6.5的条件下 ,以 0 .6M蔗糖为渗透压稳定剂 ,通过 2 .5 %溶壁酶、0 .5 %崩溃酶的复合酶进行2 .5 h酶解。
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七个香菇夏栽菌株比较试验初报

何建芬;周建敏

2002, 24(3): 0.

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平菇山大1号紫外诱变育种研究

李德舜;刘正学;张英;张长铠

2002, 24(3): 0.

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通过对平菇“山大 1号”原始菌株的担孢子收集、UV诱变以及突变菌株的出菇性能、抗杂菌能力测试研究 ,从 45个突变菌株中筛选出了 2株很有潜力的菌株。 6号菌株株形美观 ,抗杂菌能力强、转潮快 ,生物学效率较原始菌株提高了约 3 4.3 %,达 177.1%;3号菌株表现为无孢突变。
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平菇1015菌株的特性

于爱红;黎九贤;杜一颖;

2002, 24(3): 0.

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大白口蘑厦1菌株的特性研究

郭翠英;沈育芬

2002, 24(3): 0.

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本实验采用从野生大白口蘑子实体菌褶分离获得菌株厦 1,用沟叶结缕草及杂木屑基质栽培 ,具丰产优质性能 ,采用草料覆土袋栽 ,生物效率达 15 8.1%,比木屑 (生物效率达 82 .0 %)增产 92 .8%,采用草料脱袋复土筐栽 ,生物效率可达 198.3 %,而且子实体色白、朵大、肉质肥厚细嫩、味鲜美。
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杏鲍菇的特性与高产技术探讨

宋金娣;刘荣生

2002, 24(3): 0.

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针对杏鲍菇的特性采用覆土方式出菇管理。
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常压灭菌灶自动加水装置

马贵阳

2002, 24(3): 0.

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杏鲍菇Pe528生活习性及栽培技术

易文林;王新丽;

2002, 24(3): 0.

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引培法分离蜜环菌菌种技术

侯军;杜爱玲;吴祖峰;谢清华

2002, 24(3): 0.

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菌糠代粪肥栽培双孢菇高产技术

刘守华;王栩;付雷;刘万国;李东平;刘朝辉

2002, 24(3): 0.

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本试验以菌糠代粪肥作为培养料 ,探求双孢菇优质高产栽培技术。试验结果表明 ,菌糠代粪肥栽培双孢菇是可行的 ,且避免了粪块发酵不彻底造成病虫害问题。利用菌糠即做到了利用食用菌生产的下脚料。
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玉米秆栽培双孢菇高产技术

李灿;焦云德;杨建学;张洛新;马贯羊

2002, 24(3): 0.

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阔叶木屑添加针叶木屑栽培黑木耳试验

赵厚坤;魏永涛;吕文博

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麦草袋栽黑木耳的试验

金晓弟;李晓玲;张小民;王梦亮

2002, 24(3): 0.

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本试验利用麦草栽培黑木耳 ,结果表明 ,以棉子皮配比麦草栽培黑木耳生物学效率达 10 0 %,出耳率 93 %,每百公斤料投资比全棉子皮低 60元 ,总成本下降 3 0 %
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姬松茸母种培养基的筛选

高瑀珑;薛景珍;江汉湖;苏立敏

2002, 24(3): 0.

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姬松茸是一种美味的食药兼用真菌 ,本文对引进的姬松茸进行了母种培养基的筛选试验 ,结果表明姬松茸菌丝在玉米粉浸汁综合培养基上生长最好。
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苹果渣高产栽培鸡腿菇的研究

卜庆梅;杨迎霞;王淑芳;黄清荣;缪静

2002, 24(3): 0.

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本试验以果品加工产生的苹果渣为主要原料栽培鸡腿菇 (Coprinus comatus)。结果表明 :以苹果渣栽培鸡腿菇是可行的 ;采用灌大水和二次覆土的管理措施 ,其产量高 ,生物转化率高达 2 16%。
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竹荪代料栽培试验初报

聂宗平;黄藩茜;

2002, 24(3): 0.

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本文研究利用玉米芯、杂木屑等农林废弃物代料栽培竹荪 ,从菌丝生长情况 ,单位面积产量及生物学效率等方面进行了初步研究 ;栽培试验显示生物学效率均达到了 90 %以上。
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巴西蘑菇母种培养基的筛选试验

倪新江;梁丽琨;初洋;郭承华;鞠宝

2002, 24(3): 0.

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采用常用制种原料 ,经粗筛、复筛 ,筛选出一种适合巴西蘑菇菌丝生长的棉子壳培养基。在棉子壳培养基上菌丝生长速度较快 ,浓密。
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反季节越夏香菇仿野生栽培技术研究

王同雨;徐洪海;殷登科;丁立孝;蔡德华

2002, 24(3): 0.

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本文根据越夏香菇对环境的要求 ,对香菇栽培出现的烂筒、出菇少等问题进行了研究 ,提出了林内发菌、林内出菇仿野生栽培技术 ,并初步解决了上述问题。在胶南市六汪镇大面积推广取得圆满成功。
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高温蘑菇栽培技术

董作为;张作卷

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上海地区双孢蘑菇的反季节栽培技术要点

姚永兴

2002, 24(3): 0.

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平菇发酵料夏栽技术

侯元明

2002, 24(3): 0.

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北方地区引种草菇的几点体会

王鹏程;李荣

2002, 24(3): 0.

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葡萄园栽培草菇技术及效益

丁李春;阮瑞国;陈华

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一种简便易行的水位报警器

单怀祥;刘赛志

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木段栽培黑木耳接种点密度调查与探讨

王作东;李震泉

2002, 24(3): 0.

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本文通过对黑木耳木段栽培接种点的调查 ,报告了合理的株行距调查分析结果 ,阐述了木段栽培食用菌接种点稀密对合理利用木材 ,缩短生产周期 ,增加效益的重要意义。
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Sx42杏鲍菇高产三要素

陈成杰

2002, 24(3): 0.

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塑料袋栽培金针菇的技术关键

丁立彤;曹坚;徐汉亿

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姬菇优质高产栽培技术

李威

2002, 24(3): 0.

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灰树花覆土栽培技术

曹新红;邹丽英;乔德生;李绍木

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橘园间种竹荪高产栽培技术

王川才;唐平龙

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果园栽培鸡腿菇的技术及效益

柴梦颖;焦镭

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蜜环菌的培养 Ⅱ菌枝、菌材、子实体的培养

李喜范;李军;战庆福;于永平;徐凤娟;吴炳礼

2002, 24(3): 0.

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克霉增产灵防治平菇霉菌试验

杨文斌;滕小玲;张建忠

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新标识5%“锐劲特”悬浮剂防治茶薪菇菇蛆试验

曾丽平;彭冬洋

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棉田套种草菇

陈爱明;孙甘林

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羧甲基茯苓多糖含量测定的两种方法

陈春霞

2002, 24(3): 0.

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茯苓聚糖经化学结构改造后成为茯苓多糖 ,用氯乙酸醚化茯苓多糖可得到羧甲基茯苓多糖。碘量法可应用于羧甲基茯苓多糖半合成工序生成物羧甲基茯苓多糖的含量测定。
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云芝酸乳制作工艺初探

潘继红;蔡新泉

2002, 24(3): 0.

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采用云芝菌深层培养滤液可制成云芝酸乳。经测定 ,云芝酸乳中 ,可溶性固形物的含量为 10 .7%,乳酸含量为 0 .66%,酸度为 770 T。云芝酸乳具有较高的营养和药用价值 ,风味独特 ,且符合卫生标准。
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环境安全型菇房的配套设备——空间电场促蕾防病系统

刘滨疆;雍红波

2002, 24(3): 0.

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食用菌高速灭菌灶的有关问题答读者问

廖昌国

2002, 24(3): 0.

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