食用菌

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榆黄蘑木屑母种的特点及接种技巧

杨儒钦

2005, Vol.27 (6): 0.

摘要 (150)

1特点 ①含量大：榆黄蘑木屑母种培养基，可装至试管容量的2／5～3／5，是斜母种含量的2倍多，经济实惠。②菌种吃料快：因为母种已在木屑培养基上作了适应性的驯化，所以用于扩繁原种时，以同样的培养基和培养条件，均比斜面母种先吃料。③生长快：用于原种生产时，木屑母种可以钩碎后接入，增加了与原种培养基的接触面，同样的生产与培养条件，可比用斜面母种提前7d长好。④耐保藏：在1～412储存12个月，成活率仍为100％。⑤抗震动：在邮寄过程度，木屑母种即使出现菌管理破损，可根据具体情况，在另一端取菌接种，照样可以用。
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平菇栽培巧用草木灰

司桂兰

2005, Vol.27 (6): 0.

摘要 (159)

草木灰中含有丰富的磷、钾、铁等平菇生长所需的多种营养元素，既能促进平菇增产，又能防治病虫害。现将其使用方法介绍如下：①拌料：每100kg棉子皮、锯末或其它秸秆中加入3～5k能使平菇增产15％以上。②覆盖：早春气温低，用草木灰覆盖茵床，提高地温加快茵丝发育，能提早5～10d出菇。
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菇棚种瓜菜杂菌靠一边

王金前

2005, Vol.27 (6): 0.

摘要 (169)

近几年，笔者的平菇棚里、常滋生杂茵、严重时朵菇无收、一次在清除废料后、觉的场地空着可惜，就去掉膜子，种上玉米、丝瓜这类的时令作物。
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“食用菌安全型矿物质养料的研究及推广应用”通过验收及鉴定

吴学谦

2005, Vol.27 (6): 0.

摘要 (156)

2005年10月25日，在省科技厅原计划处处长孙林生的主持下。由浙江省农业厅赵建阳研究员、浙江大学赵培洁教授等专家组成的验收和鉴定委员会，对丽水市食用菌研究开发中心、浙江省林业科学研究院共同承担的省重大项目“食用菌安全型矿物质养料的研究及推广应用”进行了验收和鉴定。与会专家认为，该项目是对传统食用菌培养基质配料的重要创新，对推动食用菌标准化生产和提高食用菌产品质量安全水平具有重要现实意义，在应用离子交换作用和高强吸附原理降低重金属含量、保障食用菌产品质量安全方面居国内领先水平。
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玉米芯栽培猴头菇丰产技术

甘朝阳

2005, Vol.27 (6): 0.

摘要 (161)

季节安排猴头菇制种宜在8月中旬至9月下旬。2栽培料制作配方：①玉米芯78％，米糠20％，石膏粉1％，白糖1％；②玉米芯78％，木屑与米糠各10％，石膏粉1％，白糖1％。将干净、新鲜、干燥、无霉变的玉米芯粉碎成黄豆大小，白糖溶于水中，其他原料先拌匀后加水。将含水量控制在65％。拌匀后闷堆1h装瓶。瓶内料面光滑，松紧适度，不可太满，上留3～5cm空间，瓶口用牛皮纸或塑料封口。灭菌要求常压100℃保持6～8h，高压1．5kg／cm^2的条件下，维持1～1．5h，然后取出冷却至30℃以下，按常规接种。
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香菇袋栽养菌口诀

白巧风

2005, Vol.27 (6): 0.

摘要 (161)
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杏鲍菇菇柄中空的原因及预防

马荣梅;郑平伟;杜适普;闫红;赵离飞;王红艳

2005, Vol.27 (6): 0.

摘要 (169)
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栽培食用菌补充营养的技巧

潘继兰

2005, Vol.27 (6): 0.

摘要 (157)

补养方法给食用菌补充营养的方法有喷洒、灌注和浸泡。最常用的方法为配制一定浓度的营养液，结合补充水分在菌床、菌块上喷洒。在幼蕾期喷洒时，要注意将营养液喷在无菇处或小菇蕾附近，喷后用清水淋洗子实体。喷洒营养液最好在落潮时进行。对菌块和椴木还可采用浸泡法补充，即让其在配制好的营养液中吸足后取出，一般在每潮菇采收结束后进行。在菌床上也可采用灌注法补充，即将菌床面覆土扒开，把漏斗插入培养料内，灌入营养液后再覆盖。一般灌液穴的距离以10cm左右为宜，每穴灌液约5mL。
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食用菌简易自动喷雾系统的制作

刘磊鸿

2005, Vol.27 (5): 0.

摘要 (145)
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全国部分城市农产品批发市场食用菌行情（2005年8月底，元／kg）

2005, Vol.27 (5): 0.

摘要 (139)
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锯木屑花生壳干牛粪栽培平菇

陈猛进

2005, Vol.27 (5): 0.

摘要 (163)
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食用菌废料怎样再利用?

李正飞

2005, Vol.27 (5): 0.

摘要 (159)
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草菇新品种在庆元石坝试栽成功

黄卫华

2005, Vol.27 (5): 0.

摘要 (146)
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大历获得闽北“竹荪之乡”称号

高允旺

2005, Vol.27 (5): 0.

摘要 (153)
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双孢蘑菇常用的保鲜方法试验

苏贵平

2005, Vol.27 (5): 0.

摘要 (164)

选用无水亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、B9、氯化钙4种护色防腐药剂,按照正交试验设计的方法组合9个配方,从中选出最佳保鲜配方。在用此配方对6种不同保鲜膜进行小包装的试验中,只有日本产的蘑菇专用保鲜膜适用,且保鲜时间达60 h以上。
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以沼气池沉渣生产双孢菇菌种试验初报

方显出;方平夷

2005, Vol.27 (5): 0.

摘要 (174)
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蚕豆壳窄行式栽培平菇技术

邬金飞

2005, Vol.27 (5): 0.

摘要 (155)
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黑木耳地栽技术的改进

赵野

2005, Vol.27 (5): 0.

摘要 (148)
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金顶榆黄蘑菌种生长缓慢的原因

杨儒钦

2005, Vol.27 (4): 0.

摘要 (151)
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平菇孢子过敏反应预防

成庆军

2005, Vol.27 (4): 0.

摘要 (148)
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食用菌多糖提取及结构修饰技术研究获突破性进展

吴学谦;付立忠

2005, Vol.27 (4): 0.

摘要 (144)
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食用菌新品种“黄伞龙升8号”通过省级鉴定

2005, Vol.27 (4): 0.

摘要 (152)
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黑木耳的烘干方法

薛向阳

2005, Vol.27 (4): 0.

摘要 (150)
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食用菌冬季管理三注意

甘小芳

2005, Vol.27 (4): 0.

摘要 (164)
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酷暑种草菇应六防

刘广义

2005, Vol.27 (4): 0.

摘要 (160)
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食用菌生产或制种菇房湿度过高的消毒法

袁久耀

2005, Vol.27 (4): 0.

摘要 (153)
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多功能过滤器

刘怀森

2005, Vol.27 (4): 0.

摘要 (161)
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全国部分城市农产品批发市场食用菌行情(2005年6月底,元/kg)

2005, Vol.27 (4): 0.

摘要 (154)
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全国部分城市农产品批发市场食用菌行情

2005, Vol.27 (3): 0.

摘要 (152)
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香菇有机栽培技术研究与开发项目通过省级鉴定

黄卫华

2005, Vol.27 (3): 0.

摘要 (158)
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豆芽汁、菠菜汁液浸泡平菇菌棒试验

李宏

2005, Vol.27 (3): 0.

摘要 (155)
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香菇菌棒开放式接种法

范秀民

2005, Vol.27 (3): 0.

摘要 (159)
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种平菇喷水有学问

李正飞

2005, Vol.27 (3): 0.

摘要 (165)
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辣椒茎叶栽培黑木耳的试验简报

徐会侠

2005, Vol.27 (3): 0.

摘要 (165)
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有关“菇安消毒剂”答读者问

袁久耀

2005, Vol.27 (3): 0.

摘要 (157)
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平菇宽幅筒立体栽培

姚会峰

2005, Vol.27 (3): 0.

摘要 (152)
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天麻新产品——甜脆玉片

王绍柏

2005, Vol.27 (3): 0.

摘要 (337)
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浅谈如何预防烂棒现象的发生

费彩尧

2005, Vol.27 (3): 0.

摘要 (154)
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香菇“庆科20”通过省级品种认定

吴应淼;黄卫华

2005, Vol.27 (3): 0.

摘要 (161)
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全国部分城市农产品批发市场食用菌行情(2004年12月底,元/kg)

2005, Vol.27 (2): 0.

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