在查阅及系统梳理甘肃省大型真菌资源调查研究相关文献的基础上，参考《中国食用菌名录》《中国食用菌普通名名录》，对甘肃省野生食用菌资源名录进行整理汇编。共收录441个分类单元，隶属于2门4纲14目56科111属。红菇科和蘑菇科的食用菌种类最为丰富，红菇属、蘑菇属、丝膜菌属、乳菇属、口蘑属、蜡伞属、黏盖牛肝菌属、枝瑚菌属、鳞伞属、马勃属等为甘肃省食用菌的代表属。

针对真姬菇NN-12菌株栽培周期长（≥21 d）、保鲜期短（≤28 d）及味苦等缺陷，采用多轮杂交与五级筛选体系，选育出适合工厂化的优异新菌株Finc-B-2001（菌株保藏号：CGMCC No.21447）。经多轮工厂化栽培试验证实：该菌株商品外观良好；栽培周期显著缩短至 20.49 d（较 NN-12 菌株缩短 5.7%，P<0.01）；平均单瓶产量提升至164.54 g（较NN-12菌株提高6.4%，P<0.01），瓶间产量标准偏差降低30.9%；保鲜期延长至34.83 d（较NN-12菌株延长 26.6%，P<0.01）；苦味评分显著优化 26.3%（P<0.01）；污染率降低至 0.96%。Finc-B-2001菌株兼具栽培周期短、苦味低、高产稳产、保鲜期长等性状，菌龄80 d时综合表现最优，适用于规模化工厂栽培。

以采自宜昌市三峡大老岭自然保护区的一株野生平菇为研究对象，通过组织分离法获得分离菌株。基于形态学特征和分子生物学特性，鉴定该菌株为肺形侧耳。进一步对该菌株进行驯化栽培研究，通过优化栽培条件成功诱导出菇，其生物学效率达74.1%。结果为野生平菇资源的开发利用提供了理论参考。

以金针菇品种‘蓉金567’和‘川金7号’为亲本，采用单孢杂交技术，并通过分子标记辅助选择，成功选育出新菌株 HJ120。该菌株具有高产、出菇整齐、商品外观性状优异及高脆度等优良特性，其子实体每瓶单产达237.97 g，脆度值高达 370 g（重力单位）。HJ120菌株菌盖与菌柄呈白色，菌盖呈典型半球形且边缘内卷程度高，菌柄色泽洁白、均匀，菌柄间黏连程度中等。