侧耳、金针菇蛋白质的测定及营养价值比较

李宗义;李培睿;李雪梅;王鸿磊

食用菌
食用菌 ›› 2002 , Vol. 24 ›› Issue (2) : 0.

侧耳、金针菇蛋白质的测定及营养价值比较

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