添加金针菇、香菇菇粉对馒头品质特性的影响

李波;聂远洋;南喜燕;屈晓清;杨伟;芦菲

食用菌
食用菌 ›› 2019 , Vol. 41 ›› Issue (3) : 0.
贮藏加工

添加金针菇、香菇菇粉对馒头品质特性的影响

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