定量描述分析法(QDA)在香菇酱感官评定中的应用

孙连海

食用菌
食用菌 ›› 2017 , Vol. 39 ›› Issue (1) : 0.
贮藏加工

定量描述分析法(QDA)在香菇酱感官评定中的应用

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