表面活性剂对蒙古口蘑深层培养茵丝体胞外多糖的影响

李敏;田亚宾;闫伟

食用菌
食用菌 ›› 2011 , Vol. 33 ›› Issue (5) : 0.
深层发酵

表面活性剂对蒙古口蘑深层培养茵丝体胞外多糖的影响

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