双孢菇菇柄酿造酱油的工艺研究

邵伟;熊泽;黄艺

食用菌
食用菌 ›› 2007 , Vol. 29 ›› Issue (6) : 0.
贮藏加工

双孢菇菇柄酿造酱油的工艺研究

    {{javascript:window.custom_author_cn_index=0;}}
  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +
History +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

引用本文

EndNote

Ris (Procite)

Bibtex

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}. 2007 , 29 (6): 0

参考文献

原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}

Accesses

Citation

Detail
段落导航
相关文章

《食用菌》杂志编辑部版权所有 © CopyRight: www.shiyongjun.sh.cn　All Rights Reserved.

本网站所刊登的各种新闻﹑信息和各种稿件材料，均为本编辑部版权所有，未经协议授权，禁止转载、禁止下载使用。

本网站由《食用菌》杂志编辑部维护 联系电话：021-52235459 E-mail：xx7@saas.sh.cn

浏览本网主页，建议将电脑显示屏的分辨率调为1024*768

沪ICP备19007860号-6

沪公网安备 31012002002029号

/

〈 〉