异源蛋白共架制备蛹虫草可溶性蛋白的研究

薛璟，匡群，蒋益，张一平，张辰，季宏更，张蕾，刘广建

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食用菌
食用菌 ›› 2023 , Vol. 45 ›› Issue (2) : 52.
贮藏加工

异源蛋白共架制备蛹虫草可溶性蛋白的研究

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